Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование
Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование
Blog Article
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;
Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф
Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни
О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.
Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
- это различные инструменты, которые необходимы для выполнения множества задач на кухне (ножи и разделочные доски, миксеры и блендеры, кулинарные инструменты).
В то же время, для небольшого here кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.
Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.
Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем get more info больше должно быть помещение для кухни.
Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и увеличивает риски для здоровья потребителей.